Ya, program latihan kami boleh dituntut di bawah skim HRD Corp Claimable Courses. Sebarang pertanyaan lanjut berkenaan HRD Corp Claimable Courses seperti permohonan tuntutan atau geran maksimum boleh dirujuk daripada HRDC Employer Guideline. 

Biasanya, setiap program akan mempunyai antara 20 - 25 orang peserta. Adalah dinasihatkan untuk mempunyai sekurang-kurangnya 10 orang peserta bagi setiap program, tetapi jika kurang daripada itu ia boleh dipertimbangkan sekiranya klien bersetuju dengan yuran sebutharga yang dikenakan.

Jika anda akan memohon di bawah skim HRD Corp Claimable Courses, peserta maksimum yang dibenarkan ialah 9 orang. Untuk 10 peserta dan seterusnya, kami akan menganggapnya sebagai Kursus In-House.

Indeks Glisemik (GI) ialah kedudukan relatif karbohidrat dalam makanan mengikut cara ia mempengaruhi tahap glukosa darah. Indeks glisemik atau GI ialah ukuran kesan karbohidrat terhadap paras glukosa darah.

Karbohidrat yang terurai semasa penghadaman membebaskan glukosa dengan cepat ke dalam aliran darah mempunyai GI yang tinggi: Karbohidrat yang memecah secara perlahan, melepaskan glukosa secara beransur-ansur ke dalam aliran darah, mempunyai GI yang rendah.

Daripada Perjanjian peraturan, Bahagian IV Pelabelan, Peraturan 18A – Tuntutan pada label, 18A (3) Tuntutan pemakanan dalam peraturan ini termasuk tuntutan berikut; (a) tuntutan kandungan nutrien; (b) tuntutan perbandingan nutrien; (c) tuntutan fungsi nutrien; dan (d) tuntutan untuk pengayaan, pengukuhan atau perkataan lain yang mempunyai makna yang serupa yang dinyatakan dalam subperaturan (7) peraturan 26.

GI tidak mudah sesuai dengan rangka kerja klasifikasi tuntutan kesihatan; dan Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) telah memilih untuk melihat tuntutan GI sebagai kes khas. FSANZ menganggap tuntutan GI sebagai kes istimewa, peraturan latar belakang khusus untuk tuntutan GI mungkin di bawah Akta Makanan 1983 dan Peraturan Makanan 1985 yang mengambil kira beberapa kriteria yang sesuai dengan Akta tersebut.

Menurut semakan FSANZ, kaedah pilihan untuk menentukan GI, iaitu menggunakan Australian Standard® Glycemic Index makanan (AS 4694 – 2007) yang merupakan skim piawaian sukarela.

Bagi piawaian antarabangsa yang lebih terperinci, boleh merujuk kepada Piawaian Antarabangsa ISO 26642; Produk makanan — Penentuan indeks glisemik (GI) dan pengesyoran untuk pengelasan makanan

UNIPEQ SDN. BHD. adalah makmal pertama di Malaysia yang menerima akreditasi untuk ujian GI daripada Standards Malaysia dan makmal UNPEQ adalah makmal yang lengkap untuk menjalankan Ujian GI.

Skala GI

Berikut merupakan Julat GI dan bersama beberapa contoh makanan:

• GI rendah (kurang daripada 55) – contohnya termasuk produk soya, kekacang, buah-buahan, susu, pasta, roti gandum, bubur (oat) dan lentil.
• GI sederhana (55 hingga 70) – contohnya termasuk jus oren, madu, beras basmathi dan roti gandum.
• GI tinggi (lebih daripada 70) - contohnya termasuk kentang, roti putih dan nasi bijirin pendek

Makanan rendah glisemik adalah makanan yang mempunyai nilai Indeks Glisemik yang rendah. Kajian menunjukkan bahawa makanan rendah glisemik adalah baik untuk anda dalam pelbagai cara. Makanan glisemik rendah membantu penurunan berat badan dan gula dalam darah. Ini boleh membantu mengurangkan risiko keadaan seperti diabetes jenis 2 dan penyakit jantung.

Nilai GI dalam makanan hanya boleh ditentukan oleh makmal yang menggunakan piawaian antarabangsa dalam penentuan nilai GI dalam makanan. Cara cepat dan mudah untuk mengetahui sama ada makanan itu rendah GI adalah dengan melihat simbol GI pada pembungkusan makanan.

• GI Rendah: 1 hingga 55.
• GI Sederhana: 56 hingga 69.
• GI Tinggi: 70 dan lebih tinggi.

Beberapa kajian terkini mencadangkan bahawa: diet Indeks Glisemik rendah boleh membantu mengekalkan penurunan berat badan. Indeks Glisemik yang tinggi meningkatkan risiko kanser payudara, prostat, kolorektal dan pankreas. Diet Indeks Glisemik yang tinggi meningkatkan risiko diabetes jenis 2 dan penyakit kardiovaskular.

Penentuan nilai GI sesuatu makanan dilakukan di makmal atau kemudahan penyelidikan klinikal dengan memberi makan kepada sekurang-kurangnya 10 subjek klinikal yang sihat hidangan makanan yang mengandungi 50 gram atau 25 gram karbohidrat yang ada dan mengukur paras glukosa darah subjek untuk dua (2) jam berikutnya. Kawasan di bawah lengkung menunjukkan tindak balas glukosa darah untuk makanan diukur selama dua (2) jam.

Gl meletakkan kedudukan makanan berkarbohidrat pada skala 0 hingga 100 berdasarkan impak yang akan diberikan oleh makanan ke atas paras glukosa darah selepas pengambilan. Semakin tinggi nilai GI, semakin cepat paras glukosa darah meningkat.

Beban Glisemik (GL) juga mengukur seberapa cepat makanan karbohidrat mempengaruhi gula dalam darah tetapi GL mengambil kira saiz hidangan yang digunakan.

1. Makanan rendah GL mempunyai nilai kurang atau bersamaan dengan 10.
2. Makanan sederhana GL mempunyai nilai 11-19.
3. Makanan tinggi GL mempunyai nilai lebih atau bersamaan dengan 20.

Indeks Glisemik (GI) menilai karbohidrat mengikut seberapa cepat ia meningkatkan tahap glukosa darah. Beban Glisemik (GL) menilai karbohidrat mengikut indeks glisemik dan jumlah sebenar karbohidrat yang dimakan.

Beban Glisemik adalah berdasarkan Indeks Glisemik (GI), dan dikira dengan mendarabkan gram karbohidrat yang tersedia dalam makanan dengan Indeks Glisemik makanan, dan kemudian membahagikannya dengan 100.

Pada masa ini, industri tidak boleh menuntut produk mereka di bawah sebarang tuntutan klasifikasi GI tertentu. Walau bagaimanapun, mereka boleh menggunakan sebarang nilai berangka dalam produk mereka dengan menggunakan grafik, sebarang deskripsi untuk mendidik pengguna tentang GI.

Deraf Standard (berdasarkan semakan FSANZ) memerlukan sebarang tuntutan GI dalam maklumat pemakanan juga menunjukkan nilai berangka GI. Apabila membeli makanan dengan tuntutan GI, pengguna menerima maklumat yang mencukupi untuk membuat keputusan dan dilindungi daripada maklumat yang boleh mengelirukan kerana:

1. Nilai berangka mesti didedahkan bersama dengan tuntutan;
2. Tuntutan sedemikian mesti dibuktikan;
3. Kaedah untuk menentukan GI karbohidrat dalam makanan diterangkan dalam Standard Australia®; dan
4. Tuntutan tertakluk kepada kriteria pemarkahan pemprofilan nutrien

Dalam konteks Malaysia, item (iii) menggunakan protokol kaedah daripada ISO26642:2010 untuk penentuan nilai GI.

1. Normal BMI
2. Sihat, tiada alahan makanan
3. Had umur 20 – 50 tahun
4. Mampu menjalankan ujian glukosa darah sendiri
5. Tidak mengandung atau menyusu untuk wanita
6. Tidak hemofobik
7. Bukan perokok
8. Boleh komited dengan masa yang diberikan

Sebelum makan, gula dalam darah hendaklah: Dari 90 hingga 130 mg/dL (5.0 hingga 7.2 mmol/L) untuk orang dewasa. Dari 90 hingga 130 mg/dL (5.0 hingga 7.2 mmol/L) untuk kanak-kanak, berumur 13 hingga 19 tahun. Dari 90 hingga 180 mg/dL (5.0 hingga 10.0 mmol/L) untuk kanak-kanak, 6 hingga 12 tahun.

• Mengawal glukosa dalam darah
• Mencegah dan menguruskan diabetes
• Meningkatkan rasa kenyang dan mengurangkan selera makan
• Memudahkan penurunan berat badan
• Memperbaiki profil lipid darah
• Mengurangkan risiko diabetes, penyakit jantung koronari (CHD), dan jenis kanser tertentu (prostat, payudara dan kolorektal).

Can be referred from ‘Dasar Cukai Perkhidmatan Bil 1-2024’. 

Can be referred from ‘Panduan Perkhidmatan Perundingan_Latihan_TunjukAjar_290224’.